花生米脫皮機(jī)如何工作
花生米脫皮機(jī)采用滾搓去皮方式具有性能穩(wěn)定可靠,使用壽命長(zhǎng)。下面介紹一下花生米脫皮機(jī)的原理:
花生米脫皮機(jī)是將泡好的花生米通過送料機(jī)構(gòu)送入每相鄰兩個(gè)橡膠摩擦圈間隙;后由進(jìn)料輪和刀片配合在花生米的紅皮劃上刀口;然后再在橡膠摩擦圈間隙中摩擦前進(jìn),摩擦前進(jìn)到壓料輪與限位光杠時(shí),脫皮花生米落進(jìn)螺旋出料,用螺旋軸把脫皮花生送到反料片從下料口排出。在機(jī)架、風(fēng)扇、轉(zhuǎn)子、單相電機(jī)、篩網(wǎng)(有大小兩種)、入料斗、震動(dòng)篩、三角帶輪及其傳動(dòng)三角帶等輔助結(jié)構(gòu)的共同作用下,實(shí)現(xiàn)快速、有效地脫皮工作。
食品生產(chǎn)要求保證原料的完整性,脫皮后花生無整粒,皮米自動(dòng)分離.具有脫皮、分瓣、去芽、篩選分級(jí)四重功能,自動(dòng)化程序高、破瓣率高、噪音小、無污染等特點(diǎn)。本機(jī)帶有吸塵裝置和振動(dòng)篩,吸塵裝置可以吸掉花生紅衣皮,振動(dòng)篩可以有效的去掉花生芽胚,從而分離成理想的花生半粒。
針對(duì)后續(xù)生產(chǎn)所設(shè)計(jì)的去渣裝置,使脫后的個(gè)別小顆粒與脫后的成品物料自動(dòng)分離,排除機(jī)外,避免了在油炸過程中出現(xiàn)雜質(zhì)過多的現(xiàn)象以及對(duì)炸油產(chǎn)生的污染。脫皮后的花生脫皮率高、不破碎,色澤潔白,表面不褐變,蛋白質(zhì)不變性、脫皮的同時(shí)皮米自動(dòng)分離排除。